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松樹皮含天然抗氧化功能
作者:wedar營養師 Amy 朱慧珍   類別:心血管健康   日期:2006/9/12 上午 11:03:34   今日/總瀏覽:1/8148  
以松樹皮萃取物的原料聞名的法國海岸松樹,是只生長在法國西南部的大西洋沿岸的松樹。因其一整年幾乎都是晴朗氣候,在艷陽高照下,也許松樹為保護自身,而使樹皮變得需擁有更多抗氧化物質來對抗強烈紫外線。

而由其松樹皮萃取出的萃取物中含有生物類黃酮,在抗氧化的功效上確實令人注目,其萃取物現正以Pycnogenol、Flavangenol等的製品名稱流通於市面。

根據國外研究,松樹皮抽取物含有豐富的生物類黃酮,是天然的強力抗氧化劑,能對抗破壞細胞的自由基,而且並不是只有一個單方的化學成分,花青素、兒茶酚、生物鹼和存在松樹皮中特有的石炭酸等多酚類化合物,都是構成松樹皮具生理活性的元素。而松樹皮所含的生物類黃酮中最受矚的就是前花青素(Proanthocyanidins)。有研究結果指出,前花青素的抗氧化作用是維生素E的50倍,維他命C的20倍。松樹皮抽出物的保健應用和我們常見的另一種OPC葡萄籽非常類似,主要都是對於抗氧化的功效,目前比較流行的抗氧化劑多半是將多種的成分混成一種複方產品,例如將松樹皮與葡萄籽等抗氧化成分一起製成複方,可能就會提高這些抗氧化成分的效果。

另外最近的研究報告指出,法國海岸松樹萃取物能改善女性特有的症狀,如生理痛、子宮內膜異位症、更年期障礙等,還可保護肌膚免受紫外線侵害,對黑斑、皺紋、雀斑的產生也有抑制效果。

2006.9.12

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