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貧血的營養補充
作者:蕭千祐   類別:維生素與礦物質   日期:2006/4/10 上午 03:40:11   今日/總瀏覽:1/5043  
您好,
請問您:我現在懷孕七個月, 驗血結果有貧血, 血紅素過低,
請教您是否除了豬肝, 菠菜之外, 有那些天然食物含有大量
的鐵質可以補血, 謝謝. (p.s.有必要買鐵劑來吃嗎??)
非常謝謝您的幫忙. Tks.

營養師蕭千祐 回答:

您好! 您提的豬肝和菠菜其實都不是很好鐵的來源,豬肝不能多吃,而菠菜含有草酸 ,反而會降低鐵的收效率。 鐵質吸收較好的其實只有紅肉,也就是牛肉和豬肉 ,而牛 肉又比豬肉好,但是肉類食用量畢竟有限,所以一時要吸收到一定量的鐵質並不容易。

孕婦在整個懷孕期共需1000mg的鐵,而懷孕後期到分娩前,一般建議孕婦每天需補充 20-50mg 的鐵質。您懷孕已到後期,加上有貧血的狀況,應該馬上補充鐵劑。服用的鐵 劑通常為硫酸亞鐵,空腹時服用吸收率較好。至於服用劑量,要依病情而由醫師來作 判定。

 

蕭千祐 ( 台北醫學院保健營養研究所畢業, 現任 長庚護理專科學校護理科營養學專任講師)

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