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你是否也有挑選屬於自己的保健品?是否心裡曾經遲疑過為什麼這要打錠、不做成粉末?這款為什麼要使用膠囊還這麼大顆呀?

這裡簡單介紹讓大家了解保健市場到底是怎麼ㄧ回事。簡單區隔保健品以兩種方向呈現,第一種是「粉末」,第二種是「顆粒狀」。粉末狀比較傾向以「原料」的方式呈現,畢竟保健品原料幾乎都是粉末狀,消費者手上的成品以「粉末包」呈現多半可以直接吞食、或是搭配於飲品中使用。顆粒狀則會以錠狀、膠囊方式呈現,而又依照所需充填的劑量多寡決定顆粒大小。

介紹到這裡,是否浮出問題「打錠好、還是打成膠囊好?」
其實,這必須取決於所採用的「原料特色」來決定;容易受潮的產品比較傾向充填成「膠囊」,藉由多一層的保護來降低、減少受潮的機會。但是還是有些原料是容易受潮、卻可以打成錠?這是因為在錠劑成形之後外頭加上一層「膜衣」,如同幫這錠穿上了雨衣,也能拉長保存期限唷!

膠囊類的產品在選擇上也是大學問,膠囊都是明膠(也就是動物來源)做成的,市場上的保健品幾乎都是採用一般的明膠(動物性)膠囊,這對素食者在挑選上是一門考驗,並非單純添加的原料是素食就可食用;因此也有針對素食者設計的「素食膠囊」出現,而這都會標示在產品外盒上。
由於膠囊有葷、素的差異,所以有更多素食保健品會更直接採用「錠劑」樣貌。

而不管是膠囊、還是錠劑,都有顆粒大小不同的狀況出現,這關係著配方、有效劑量、建議劑量的多種考量及設計下呈現的結果;如果消費者在這部份有不清楚建議不妨直接撥打電話詢問,能夠獲得更直接、正確的產品資訊與常識,同時也更了解自己的需求點在哪裡。

上面簡單的介紹與解說,是否讓你對保健品有更深一點的了解呢?營養師希望客戶在選擇訴求與需求的同時,也能一起跟著保健品進步、成長,讓自己確實擁有更正確的知識喔!

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