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冬至吃湯圓,當心熱量暴增、腸胃不適!

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冬至就要到了!提到冬至,怎麼能捨得不趁此機會應景吃湯圓呢?冬至吃湯圓的傳統習俗,是象徵著闔家團圓、凡事圓滿,但是不管是大湯圓還是小湯圓熱量都不低,4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量!根據國民健康署網站資訊指出,掌握一些小技巧,可以幫你避開熱量爆表危機,吃了也不怕小V臉變圓喔!

現代人一般都是到超級市場購買有外包裝的冷凍湯圓,方便之處就是可以從這清楚了解食品的營養成分。像是每100公克的熱量、每份或本包裝含幾份等標示,記得看仔細並詳細比較,建議選購「熱量」、「飽和脂肪」及「糖含量」相對較低的湯圓,更健康!

湯圓的外皮是由糯米製成,它跟白米飯、麵條一樣都是屬於全穀根莖類,而餡料中的肉類、油脂及糖也都是額外熱量來源,因此冬至這天如果計畫好要吃湯圓了,那原本三餐的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量,就要減少份量喔!

糯米黏性高不易消化,老幼或是消化機能較不好的人,要避免吃湯圓時不要過量並細嚼慢嚥,否則吞進肚子裡不好消化。胃腸機能正常的人也不要吃太多,不然也會造成消化不良!如果擔心吃完湯圓會導致消化不良,可以選擇在飯前或飯後搭配綜合消化酵素,幫助分解吃下肚的湯圓或食物,促進新陳代謝。

綜合消化酵素含有多種不同功能的酵素,能全方位幫助分解碳水化合物、脂肪、蛋白質等,且在胃及腸道中都能穩定的作用,幫助消化道機能作用。酵素為何會被發現用來當作助消化的補充品呢? 其實在國外,很早就開始研究酵素對於人體的作用,因為人體本身也會分泌酵素,也需要酵素來幫助身體達到新陳代謝。

另外,擔心冬天及冬至的魔力導致熱量攝取破表,也可選擇搭配體重控制的素材柑橘與瓜拿納萃取物,用天然植物中的活性成分如多酚類幫助體重控制、促新陳代謝,在品嘗美味食物之餘,適當運動及搭配減重的保健素材,才可雙管齊下,維持健康保持完美體態。

 

 

參考資料:

https://www.top1health.com/Article/320/32671

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關於作者

Amy

全方位的保健諮詢專家

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