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前世今生,身体的守护菌—–益生菌 作者:Anne 崴達上海

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益生菌(probiotics)这个词源自希腊语,”Pro”意思是“有益于”,“biotics”意思是“生命”,从字面上理解,就是“有益于生命”,同事它又被科学家称为“未来的疫苗”。那么人类为什么给予益生菌如此高的评价呢?

健康的人体内有益菌(后被称为益生菌)与有害菌之间相互依存、相互制约,微生态系统处于动态平衡状态,但当人体遭遇外界环境的各种变化,菌群的平衡状态被打破时,有益菌数量减少,有害菌数量增加,人体的各种病症就会接踵而来。

肠道是人体最大的微生态系统,共有500多种菌群生活其中,掌管着人体70%以上的免疫功能。所以,当益生菌能够主动维持好这个平衡,人体就会免受很多种疾病的困扰,因此益生菌被誉为未来的“疫苗”。

现代人需要补充益生菌的理由

1.现代人在饮食中摄入的益生菌的数量越来越少。现代的许多食品和包装越来越多地使用人工合成的原材料,而且在食品中添加防腐剂、增稠剂、香精、香料等人工合成的添加剂,人们过多食用这些加工食品,极不利于体内益生菌群的生存与增殖。

2.当今社会提倡晚婚晚育,很多大龄女性生育更多地选择剖腹产,而且大多缺乏足够的母乳哺喂婴儿,不得不采用配方奶品代替母乳喂养婴儿。这种情况常会导致人体内益生菌群水平低下的先天性不足。

3.随着城市化、工业化的发展,环境污染越来越重,生态环境不断恶化,人类赖以生存的空气和水质量不断下降。城市饮用水往往必须经过自来水工厂的净化技术处理,尤其是经过氯处理后,含氯的饮用水会损害人体内的益生菌生长繁殖。

4.现代人的工作生活紧张、压力增大,益生菌对人体的压力状况极为敏感。因为压力增大会改变人体内的荷尔蒙平衡,导致人体内的益生菌群数量减少。

5.现代人过多地使用口服类固醇药物和用于哮喘的类固醇药物等,如波尼松(一种肾上腺皮质激素),这些都会减低人体内益生菌群的数量和影响正常的人体机能。

6.现代人的饮食结构不够合理。饮食中大量的精细碳水化合物和糖类会促进有害菌和酵母的生长且抑制有益细菌的繁殖。膳食中过多的肉类和过少的蔬菜水果会削弱益生菌的活性。植物性食品通常含有较多的益生元,它是益生菌最喜欢的食物,益生元可显著促进益生菌在体内的繁殖和生长。与西方的饮食结构和习惯相比,亚洲或东方食品其实有不少合理之处,但不幸的是,亚洲国家人们的饮食习惯也日趋西化。

7.抗生素的普及和滥用给人体会带来诸多的副作用。抗生素类药物在杀死体内有害菌的同时,也会杀死体内的有益菌。

8.频繁使用抗酸和其它酸性减少药物,这会降低人体整个胃肠道的酸性,不利于益生菌的生存。

9.以口服避孕药形式被人体摄入的合成雌激素或某些荷尔蒙替代物,会明显减少体内有益微生物菌群的数量。

10.随着经济全球化和市场国际化,现代人到全国各地或世界各地出差、旅行变得更加频繁。而各地的环境和饮食中微生物菌群的种类和数量都有所不同,因此,初到异地的人容易出现体内微生物菌群失调症(指正常菌群与宿主之间的相对平衡遭到破坏,正常菌群紊乱、失调的一系列症状)和益生菌群减少的情况,这使他们表现为腹泻和水土不服等症状。

因此,专家们指出,要维护人体健康,现代人要面对这些种种不利因素,更需要经常性额外补充益生菌。在日常生活中,多吃新鲜水果蔬菜,经常食用富含益生菌的食品,如酸奶、乳酪、泡菜等发酵食品,是补充益生菌最经济有效的途径。

益生菌与消化道健康—-腹泻

腹泻是肠道菌群紊乱引起排泄异常的一个极端症状。严重的腹泻会可引起脱水和身体电解质紊乱,长期慢性腹泻会导致贫血、维生素缺乏、营养不良、抵抗力下降。

益生菌可迅速缓解腹泻,产酸,创造出一个不利于有害病毒和细菌存在的环境;抑制病原微生物的生长;肠粘膜形成紧密的微生物膜,阻挡致病菌入侵。

益生菌与消化道健康—-便秘

在肠道内停留的时间过长,会导致多种有害毒素被吸收,出现皮肤粗糙、面色枯黄、毛发枯干、精神萎靡、肥胖等现象,会诱发170余种疾病,甚至诱发结肠癌和直肠癌。

便秘的发生与结肠的PH值有关。益生菌通过降低结肠的PH值使之偏于酸性,降低有害菌数量,调节肠道的正常蠕动,从而改善便秘。那种认为多喝水、多吃纤维食品就可以解决便秘的想法是很片面的。解决便秘的根本方法是解决肠道菌群紊乱的问题。

益生菌与消化道健康——进食不佳、挑食、厌食、积食、口臭

当人体内益生菌数目下降时,腐败菌可能会在上消化道内大量繁殖,导致食欲不佳、挑食、厌食,甚至出现口臭。所以,大概牙龈和牙齿保持健康时,口臭一定源于消化道。

有些人觉得发生以上问题时,中药调理师首选的方案,其实不然,俗话说“是药三分毒”,任何药物都要慎用。益生菌,尤其是双歧杆菌和嗜酸乳杆菌,可改善机体、脾、胃功能,增进食欲,帮助消化吸收。对人体既有保护作用,又有营养作用,被誉为未来的“疫苗”,人体必需靠自身的力量抵御疾病的发生,其次才求助于药物,所以,益生菌解决消化问题值得大力推广,尤其是儿童群体中。

益生菌与结肠功能健康

肠易激综合症:病因有很多,食物过敏、应激反应、乳糖不耐受、情绪变化、环境因素、使用激素等。对于这种不适,目前主流医学不能完全解释也不能用药物彻底治愈。多项研究发现,患者与健康人群比较,其肠道菌群不平衡,乳杆菌和双歧杆菌数量较低。瑞典等研究发现每天服用一定剂量的益生菌会减轻产气、痉挛等症状甚至痊愈。通常表现为腹泻、便秘、胀气等。

炎性结肠炎:表现为腹痛、脓血便、肠痉挛、里急后重等。病因不明。

其它腹泻:改善水土不服腹泻;缓解轮状病毒腹泻;预防抗生素相关性腹泻(伪膜性肠炎);对腹泻有治疗作用的益生菌——长双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、两双歧杆菌、博拉得酵母菌等。

益生菌与老年健康

社会老龄化需要对老年人健康给予更多关注,年龄增长导致人体器官机能减弱,充足的营养、必要的膳食补充剂和适当的运动利于延缓衰老、预防疾病、保证健康。

便秘:益生菌改善肠道菌群平衡;促进自发性肠蠕动;减弱粪便酶活性。使用特定的益生菌菌株和特定的益生元或纤维组合能有效的解决老人便秘的问题。

高胆固醇、高血脂:益生菌(嗜酸乳杆菌)有去除胆固醇作用;益生菌可降低总胆固醇和低密度脂蛋白;可抑制携带胆固醇的胆汁酸在肝脏的回吸收;坚持每天补充高效益生菌株,心血管疾病发生危险会降低6%-10%。

延年益寿:低脂、低热量、高纤维、高益生菌饮食利于长寿;健康老人肠道双歧杆菌数量多,利于激活免疫监视、免疫清除功能,减少衰老和突变细胞;益生菌有助于老人获得高质量寿命。

益生菌与皮肤健康

过敏、痤疮、湿疹:充足的益生菌降低肠渗漏发生,控制了毒素、过敏原进入循环系统,达到排毒养颜作用。20世纪60年代研究发现,益生菌调节胃肠同时使有痤疮者2周后皮肤问题明显改善。儿童更容易出现湿疹与其胃肠道菌群尚未完全建立有关。

生物美容与排毒:健康皮肤需要健康的胃肠功能,皮肤问题表明体内毒素正试图从皮肤上找到通路。益生菌可有效解决便秘、腹胀、腹泻和过敏症等。由内及外的改善人体健康并保持皮肤光泽。

特点与功效:

一、益生菌

简而言之,是指摄入人体的能够发挥效用的活菌。常常被称为“友善细菌”。具体来讲,益生菌就是能活着到达小肠,并且能够抑制有害菌在肠内的繁殖,促进肠道运动,从而提高肠道机能,改善排便状况的有益菌。

二、产品特点

采用优秀的菌株——唾液乳杆菌、格式乳杆菌、约氏乳杆菌、副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌5种复方益生菌,辅以益生元低聚果糖,采用高科技的技术,确保活菌在常温下持久保持活力,增强益生菌对湿、热、压力的抵抗力,并对胃酸和胆汁有耐受性,使活菌能顺利到达肠道并定植于肠道粘膜,从而发挥作用。

益敏佳益生菌粉,以人为本、科技创新、工艺先进,不添加任何色素、香精、防腐剂;产品中活菌含量高,出厂时活菌含量不少于60亿cfu/袋;密闭铝箔包装,更好地保护益生菌的活性。

三、益敏佳益生菌粉的保健作用

 

1、调整过敏体质

经证实:㈠有助于减少血清中特异性IgE抗体之生成;㈡有助于促进脾脏细胞IFN-γ分泌量。补充3个月后,过敏儿童体内唾液杆菌数量基本达到正常值。益敏佳益生菌采用发明专利中五株抗过敏乳酸菌组合物,减小过敏体质个体差异性,用于降低血清中的IgE过敏抗体,以及通过增进TH1型免疫反应来调控因过敏而反应过度的TH2型免疫反应的方法,可用于增进抗过敏的能力,调整过敏体质,效果比单方菌株更显著。

 

2、维护肠道菌群平衡,维护每日肠道健康

在新生儿时期,肠道细菌中90%都是益生菌,而成年人肠道细菌中益生菌所占比例只有10%-15%,60岁以后比例则更低。体内益生菌占总菌数的比例直接反映肠道健康状况。

 

3、预防抗生素引起的腹泻,辅助抗生素治疗各种疾病

经常服用抗生素会增强体内致病菌的耐药性,从而使抗生素的效果大打折扣,如果同时服用益敏佳益生菌粉,能够在抗生素杀死大部分致病菌的同时作为“肠道保安”的角色。一见致病菌有增长的苗头就采取“十八般武艺”(分泌有机酸,过氧化氢,提升免疫球蛋白、吞噬细胞活性等)将其扼杀在摇篮里!这样短期服用可以防止抗生素引发的腹泻,长期服用可以减少服药的数量和次数,真正达到预防保健的目的!

 

4、预防旅行者腹泻,让您的旅行真正“一帆风顺”

旅行者腹泻最通俗的讲法就是“水土不服”,是感染性腹泻病中的一种特殊类型,是由于新环境食品中“不熟悉”的细菌、病毒或者肠道寄生虫等致病微生物所引起的一组急性肠道传染病,其中80%是由细菌引起;商务出差人士、游客或是旅行团服用益敏佳益生菌粉预防腹泻变得尤为必要!

 

5、预防便秘

益生菌在肠道内的大量繁衍可保持肠内PH值稳定,促进新陈代谢和B族维生素的合成,并帮助肠道蠕动,提高食物的分解吸收率,帮助消化吸收、使排便畅通。

便秘大多是由于饮食太过于“精细”,缺乏膳食纤维引起,膳食纤维除了可以刺激肠胃道蠕动,增加粪便中水分含量之外,最主要的作用就是作为益生元增殖益生菌。

 

6、增强免疫力
益生菌能够定植于肠道粘膜、细胞之间形成生物屏障,这些屏障可以阻止病原微生物的定植,起着占位、争夺营养、互利共生或拮抗作用。并可以刺激机体的非特异性免疫功能,提高自然杀伤细胞(NK)的活性,增强肠道免疫球蛋白IgA的分泌,改善肠道的屏障功能;服用益敏佳益生菌粉能有效降低伤风、流行性感冒等一般疾病的风险。

7、延年益寿
老年人由于疾病较多,所以经常服用抗生素等药物,这样会严重减少体内的益生菌数量,所以得病的老年人更加需要补充益生菌。老年人体内的益生菌只占到总菌群的1%-5%左右。每日服用益敏佳益生菌粉,可降低老年人腹泻、便秘及某些疾病的风险,增强消化吸收能力,增强免疫力。可以说益敏佳益生菌粉是真正的“年轻态”保健品。

8、排毒
对于有不良饮食嗜好(酗酒,油炸等食物)的人,服用益敏佳益生菌粉,排除体内累积的毒素,缓解精神压力,使其重新建立一个健康、平衡的生活和饮食方式。

9、降低血清胆固醇
服用益敏佳益生菌粉可使胆固醇转化为人体不吸收的粪甾酮类物质,从而降低胆固醇水平。

10、预防癌症和抑制肿瘤生长
乳酸杆菌能提高巨噬细胞的活性,并能防止肿瘤的生长。

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關於作者

Amy

全方位的保健諮詢專家

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