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隨著最近幾年來全球的天然食物與抗老風潮, 含有天然的植物激素的食物近年來在市場上非常地受到歡迎, 尤其像黃豆, 紅花苜蓿 (red clover) , 北美升痲 ( black cohosh ) 等, 已經有非常多的臨床研究支持他們對於更年期的婦女不適, 骨質密度, 以及心血管疾病的發生之降低具有效用, 並且也有歐美的大藥廠正進行藥物的研究開發工作 。

但是一般將焦點放在這些植物激素對於女性的健康效用上, 可能忽略了它們對於女性荷爾蒙有關的疾病改善或健康的預防上可能也極具醫療價值 。

最近一期的 知名營養學研究期刊 Journal of Nutrition 133:1937-1942, June 2003刊刊登一篇由美國水牛城大學所進行的營養研究指出,長期地食用含有天然雌激素的食物 (phytoestrogen) 如黃豆等, 可能降低女性患卵巢癌的機會

卵巢癌是與女性荷爾蒙相關的疾病, 許多的研究支持天然的雌激素能夠調節女性的荷爾蒙與荷爾蒙受體的活性, 因此對於乳癌,卵巢癌等疾病具有正面的改善效果。

目前來說, 以天然的雌激素用於乳癌或卵巢癌的患者的治療仍然言之過早, 不過 由於相關研究不斷出現, 提供患者使用補充或替代性的療法, 或許將來不久, 將可正式使用在臨床的輔助治療上。
資料來源 :

Journal of Nutrition 133:1937-1942, June 2003

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