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2000.12.24 崴達編輯部

根據美國知名的醫療機構 Mayo Clinic Proceeding 11月20日的一篇文章表示, 一般人所認為的大豆中含有的天然荷爾蒙 ” 異黃酮 “(Isoflavone) , 是否能夠取代雌性素成為天然的更年期女性荷爾蒙補充, 進而對於許多更年期的症狀與相關疾病有所幫助, 目前仍然有待更多的醫學臨床證明

大豆異黃酮被人認為是對一種具有雌性素作用的天然物質,在許多的臨床研究報導中也廣泛被提及, 一般認為最為有力的證據之一, 是來自流行病學的數據, 因為東方國家的婦女患更年期與雌性素相關的疾病如乳癌, 心血管疾病, 骨質疏鬆症或其它症狀, 比起西方婦女為少, 被認為是東方婦女飲水中經常地接觸到大豆蛋白質有關

不過Mayo Clinic 表示, 流行病學並不能代表真正的結果, 它是很重要的起步, 不過大型的關於大豆異黃酮的臨床實驗報告目前仍未出現, 雖然大家對於這個天的食品有所期待, 不過它並不能代替真正的更年期雌性素療法, 把它當成補充性療法是有幫助的, 但是並不能將它當成藥物般的替取代品

但是, Mayo Clinic 也強調, 他們並不反對食用大豆蛋白質, 並且認同它的保健效果, 大豆蛋白目前也沒有發現任何的副作用, 只不過將它當成藥物使用是不恰當且目前科學證據不足的

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