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洛神花幫助防止心血管疾病惡化之研究

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在許多東南亞的國家,洛神花都被當成藥用植物使用,近年來中草藥的研究,除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外,對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理周期,以及美容保養都有不錯的功效。

洛神花其植物的花萼、莖、葉皆可被利用,亦即是說全株皆有經濟價值,歐洲人認為洛神花有降血壓及利尿作用,又因著色力強,可作為天然食物色素和調味料。現代研究發現,洛神花具有多種營養價值,含維他命A及C、蛋白質、脂肪、蘋果酸、鐵、鈉。營養分析認為洛神花含原兒茶酸(Protocatechuic Acid,PCA),而萃取物則能增加穀胱甘肽(Glutathione,GSH)。

原兒茶酸是一種簡單酚類化合物,有研究報告指具有強效的抗氧化能力,可降低壞膽固醇。不過,原兒茶酸並非洛神花獨有,大部分蔬菜、水果及核桃亦含有不少。穀胱甘肽的主要生理作用是人體一種重要抗氧化劑,能清除自由基,掃淨人體內的污染環境,人體的肝臟也有製造(有人認為有美白淡斑功能,是美白針其中一種成分)。洛神花因為萃取物含穀胱甘肽,所以坊間常流傳能夠美白。

墨西哥有研究發現,洛神花有助降低人體的總膽固醇和三酸甘油酯值。墨西哥社會保險協會附屬醫院對40名40-62歲的心血管病患者進行試驗,這群病人運動量少,有吸煙及高血壓遺傳病史,總膽固醇值或三酸甘油酯值均超出正常標準。在研究人員的指導下,病人每天堅持飲用洛神花茶,3個月後,檢查發現病人的總膽固醇值及三酸甘油酯均有下降。

另有研究也顯示洛神花具有抑制動脈硬化生成與降低大鼠及大白兔血中三酸甘油脂及總膽固醇含量的作用。研究顯示在以1.3%膽固醇及3%豬油餵食兔子, 10週後成功誘導高血脂症,隨後進行餵食洛神花萃取物後發現,若未經餵食洛神花萃取物的試驗動物組死亡率偏高。一經餵食洛神花萃取物後隨著劑量增加之試驗組別的動物死亡率有降低之現象。

此外,1%洛神花萃取物具有顯著抑制血清中三酸甘油脂及膽固醇含量之作用,並能增加 HDL-C及降低LDL-C; 進一步以病理學觀察也顯示洛神花萃取物真有抑制動脈硬化形成之作用,其中包含泡沫細胞之沉積量明顯減少,且能抑制平滑肌細胞位移動脈硬化斑內鈣化現象之消失。在經由20週之長期試驗下,顯示洛神花萃取物具有抑制動脈硬化、降低血中三酸甘油脂及總膽固醇含量,得以降低由動脈硬化症所致的動物死亡。 因此,我們可初步推測洛神花萃取物具有開發作為治療動脈硬化之潛力。

 

 

參考資料: https://goo.gl/trfqJA

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Amy

全方位的保健諮詢專家

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