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為什麼蔓越莓可以預防泌尿道感染?

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普遍大眾在坊間蔓越莓產品的宣傳下得知蔓越莓具有預防泌尿道感染的功效,今日就要向大家介紹蔓越莓對預防尿道感染的作用機轉。

泌尿道感染是指泌尿道受到細菌、黴菌或其他微生物的侵入,其中大腸桿菌是造成泌尿道感染最常見的病原體。單純的泌尿道感染,是指下泌尿道感染,如膀胱炎、尿道炎等。若是感染向上蔓延,侵襲到腎臟本身的組織,會併發腎盂腎炎。

大腸桿菌是造成泌尿道感染最常見的病原體,它的表面有突出如髮狀的纖毛,這些纖毛會製造甘露糖敏感性(mannose sensitive) 和甘露糖抗性(mannose resistant)兩種幫助沾黏在泌尿系統上皮的物質。

至今發現有兩種物質可以抑制大腸桿菌的沾黏作用:果糖及前花青素(proanthocyanidin)。果糖主要作用在對甘露糖敏感性的纖毛沾黏物質上,大部分的水果都含有果糖;但是,前花青素主要作用於甘露糖抗性的纖毛沾黏物質上,也就是大腸桿菌的P型纖毛,前花青素為漿果類植物存在最多,蔓越莓及藍莓屬於這類的水果。有趣的是,實驗中發現前花青素對於由尿液分離出的大腸桿菌有極強的抗沾黏作用,但對於由糞便中分離出的大腸桿菌卻呈現較差的抗沾黏作用。此外,近幾年研究發現,前花青素對於一些抗藥性的尿道感染菌竟也有抑制的效果。

目前,蔓越莓的抗沾黏特性歸類出兩種形式:一為直接防止大腸桿菌黏附在尿道上皮細胞,二為在糞便中篩選出沾黏能力較差的菌種。統計顯示,規則飲用蔓越莓汁的人對於抗藥性細菌引起的感染也有效果,而抗沾黏的能力於飲用後二小時可持續十小時。

臨床研究證實,服用蔓越莓汁對於預防部分泌尿道感染具有效果。尤其是其中曾發生泌尿道感染的人,具有預防疾病復發的效果。老年人服用蔓越莓汁發現可以減少菌尿的情形。在臨床統計上發現,因脊髓受傷造成神經性膀胱疾病的病患,服用蔓越莓汁後,尿液中的細菌生物膜及黏附在尿道上皮的細菌量有明顯的減少。

來自丹麥的高規格之蔓越莓萃取物,原花青素(Proanthocyanidins)含量為13%,萃取比例為500:1。以特殊技術製造出高規格的蔓越莓萃取物,具優良抗氧化功能,能夠抗氧化,抗老化,為美容聖品,可預防成年女性泌尿道感染問題,對抗壞菌,保護好菌,減少致病細菌,為天然抗生素。

泌尿系統的感染,與個人的生活習慣、飲食方式有很大的相關性。藉由小便的動作,不僅可將暫留於膀胱的廢物排出體外,亦可藉由尿液的沖洗,使尿道細菌數量減少。適度的補充水分,保持定時排尿的習慣是最自然的保健方式。但是,對於長時間工作的上班族,很容易在不注意的情況下而發生泌尿道感染;補充水分後,若無法得到控制就可能需要抗生素治療。長期服用抗生素可能會改變腸道正常菌叢,甚至篩選出抗藥性細菌。在文章中提到的研究證實蔓越莓在預防年輕女性泌尿道感染的功效,可以在使用抗生素當作預防性藥物之前,做為臨床上另一個選擇。

 

參考資料:

https://goo.gl/w1KTpf

https://goo.gl/AhF5fq

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Amy

全方位的保健諮詢專家

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