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大家都知道鈣很重要,要天天補充,但其實鎂也是身體所需的重要礦物質,並且是與鈣互相調節的,攝取鈣質後,但沒有攝取足夠鎂來平衡代謝,會導致身體疾病產生的。

飲食中鎂的來源如綠葉蔬菜、肉類、澱粉、穀類、堅果類及牛奶。鎂的每日建議攝取量成人為380mg,但目前國人因為飲食不均衡,無法攝取到此建議量。近期研究也指出,每增加100mg鎂攝取量,能降低中風的風險9%,因此,鎂的適量攝取是不可輕忽的。

最新發表在American Journal of Clinical Nutrition的研究表示,飲食中適量攝取鎂能幫助降低結腸癌。研究結果顯示每增加100mg的鎂攝取量,結腸癌的風險能降低12%。

研究團隊分析了case-control study(患有良性大腸癌腫瘤(腺瘤)768位及709位控制組的對象),還以meta-analysis分析了3個有關結腸腺瘤研究及6個結腸癌研究。分析後發現,在case-control study,每增加100mg的鎂,能降低腺瘤發生風險19%(但是針對於55歲過胖的對象)。在meta-analysis,能降低腺瘤發生風險13%及降低結腸癌發生風險12%。

因此補充鎂不但能幫助調節新陳代謝,還可能有防癌功效,可多從飲食中多多補充,維持身體健康!!

參考資料:
1http://www.nutraingredients.com/Research/Dietary-magnesium-may-reduce-the-risk-of-colon-cancer-Meta-analysis
2.Magnesium intake and colorectal tumor risk: a case-control study and meta-analysis. American Journal of Clinical Nutrition.

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