WEDAR 健康圖書館 - 華人的健康產業整合入口

(中央社記者唐秉鈞布魯塞爾三日專電)適量食用巧克力對減少心臟血管疾病有助益已眾所周知,但進一步研究結論已顯示,每天食用兩方塊黑巧克力,足以降低高血壓。

根據比利時e-sante健康網站的報導,巧克力原料可可豆被視為一種健康食品已無疑問,同時科學研究也證實,它對人體心臟血管系統有益。

報導指出,含有強大抗氧化成份的巧克力,有助預防抗老、心臟血管疾病及癌症。

報導並指出,經過對兩組各二十名血壓稍高及輕度高血壓病患進行四個月的研究後發現,其中每日食用相當兩小方塊黑巧克力(重六點三克並分別含有三十毫克抗氧及卡洛里成份)的一組病患,在沒有減輕體重及改變血脂含量下,動脈收縮壓下降2.9mmHg,舒張壓下降1.9mmHg。

相反的,研究期間,每日僅食用同樣份量未含抗氧化成份白巧克力的血壓病患,經過四個月後,並未出現血壓下降的情形。

報導指出,每日食用兩方塊黑巧克力顯然對降低高血壓相當有助益,既使高血壓下降幅度不大,也可大幅減少心臟血管疾病風險。

不過,報導中也建議,高血壓患者雖可食用巧克力,但應注意份量,並選擇含有豐富可可成份、少糖及少油脂的黑巧克力

分享

回應