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老年肥胖者攝取濃縮蔬果膳食補充品可降低膽固醇與全身系統性炎症指,特別是針對那些發炎指數特高的人群。這項實驗在澳洲進行,主要針對40歲以上且BMI值超過28(kg/m2)的族群,56名志願者進行控制組(市售產品蔬果濃縮粉膠囊)與安慰劑組實驗八周。

所有參與者中,研究人員發現總膽固醇(包含低密度脂蛋白膽固醇)降低了3.5%,估計相當於減少了體重4公斤,心血管疾病風險降低了9%。 

進一步的研究發現對於患有炎症的受試者有更好的效果

受測者中測定C反應蛋白(C-reactive protein; CRP)含量發現全身性炎症反應較高者,在攝取蔬果濃縮膠囊後效果更為顯著,總膽固醇降低7.4%,相當於減重9公斤與降低心血管疾病風險18~19%;這項實驗發表於Nutrients,研究中提到此實驗針對老年肥胖族群做的隨機對照實驗顯示蔬果濃縮膳食補充品可以通過降低血脂肪和全身系統性炎症以改善超重族群因代謝引起的的身體組成分問題。

研究人員又另外補充道:「有趣的是雖然以整個受試組來看是有顯著變化的,但在從基準線來看c-反應蛋白偏高的受試者整體變化更明顯,由此可知蔬果濃縮物針對於本身有高血脂與炎症反應的老年肥胖族群帶來更大的獲益!」

此實驗除了血脂與全身性炎症反應外還有其他的發現,在CRP群組的統計分析發現攝取蔬果濃縮膳食補充品的受試者其體內TNF-α含量降低。TNF-α是參與全身性炎症的細胞信號蛋白質,參與體內炎症反應,又稱腫瘤壞死因子,研究人員指出蔬果膳食補充劑中的β-胡蘿蔔素可降低TNF-α含量。

基因表現改變

蔬果膳食補充似乎也改善了基因表現:從微陣列(Microarray)分析顯示1632基因改變,其中有1146的基因被上調,486個基因被下修。

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而基因表現的顯著差異中鑑定出幾個參與生物相關信號傳導途徑的基因,包含脂肪生成(lipogenesis)、NF-kB參與免疫系統調節)和AMPK(activated protein kinase參與細胞代謝)

文章出處:https://goo.gl/Nnsrdz

文獻出自Nutrients “Effects of an Encapsulated Fruit and Vegetable Juice concentrate on Obesity-induced Systemic inflammation: A Randomised Controlled Trial”

 

崴達代理法國Fytexia公司的天然蔬果萃取多酚,這間坐落於法國南部鄰近義大利、西班牙等幾個以地中海飲食為主的國家,由於位置得天獨厚,當地的蔬果品質優良又豐饒,Fytexia公司從2003年開始投入心力鑽研蔬果多酚對人體的益處,其品牌原料22種蔬果多酚Oxxynea®經過動物試驗證實能提升血漿中抗氧化物、減少動脈中脂肪斑沈積在管壁上、減少動脈粥樣化的機率、維護心血管健康與降低膽固醇,另外在2008年更是獲得世界功效專利!

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