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提到懷孕,關於孕期間的保養調理是每個媽媽都想了解的事。美國《TIME》雜誌網站今年整理的10大減重營養新知報導中,包括了孕婦健身合不合適,以及孕婦可否吃深海魚的相關問題,為廣大媽咪們一一解惑。

深海魚含汞,孕婦不宜吃?
過去都認為由於海洋環境受到汙染,深海魚由於位居食物鏈上層,因此體內會含有較高含量的汞,當人體攝取過量時,恐會有汞中毒的危險,以致於出現記憶力衰退、易怒暴躁、身體顫抖等現象,甚至會對女性的子宮以及胎兒大腦有嚴重損傷。

然而,英國布里斯托大學(University of Bristol)的科學家針對4千484名孕婦所攝取的103種食物做了詳細分析研究後,發現人體內的汞含量,其實僅有7%是來自於深海魚類食物。因此,科學家認為並不須要全面禁止孕婦攝取深海魚類,只是最好要選擇像是鮪魚這類汞含量較少的深海魚。

如果孕媽媽還會擔心重金屬的問題,也可選擇來自挪威的鮮榨鮭魚油SALfresh,SALfresh的鮭魚來源為挪威北極圈區域的海域,水質純淨,天然的海水流及低水溫創造了理想條件環境飼養鮭魚,有別於一般深海魚類的環境。SALfresh的製作過程從活魚被拉出到魚油成品75分鐘內完成,非常的新鮮,保留了鮭魚中天然的營養素,包含DAH、EPA、DPA、維生素(A、D、E、K)及蝦紅素,且全程製作過程100%可回溯,品質保證純淨新鮮。

鮮榨鮭魚油SALfresh因為新鮮度夠,可用來作為沾料或入菜,有別於一般的魚油因為腥味重只能做為膠囊吞食,為補充魚油的新選擇!!

參考資料:
http://tw.news.yahoo.com/破除迷思-孕婦不能吃深海魚-023031663.html

 

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