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糖尿病病人長期攝取維他命E對心臟病預防有幫助

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維他命E是一種最常見的抗氧化物, 它能夠對抗自由基, 預防”壞的膽固醇 ” , 所謂的低密度脂蛋白在血管內氧化的功效被醫界所肯定, 然而, 長期地服用維他命補充劑對於低密度脂蛋白是否真的會有所影響? 進而可能對心臟病人有所幫助?

一份發表於11月份的美國臨床營養學期刊的研究指出, 在以糖尿病人為試驗的研究中, 連續讓病人服用每天三次的維他命E補充劑 ( 每劑 250 I.U, 每天總共 750 I.U), 六個月之後的低密度脂蛋白有較不易發生氧化情況, 從臨床的角度看,可能發生動脈硬化與冠心病的危險降低了

雖然對於病人的血糖或是膽固醇量都沒有變化, 但是不容易氧化的低密度脂蛋白表示是安全的脂蛋白, 原本 “壞的膽固醇 “, 變得 ” 比較沒那麼壞 “, 對心臟的威脅降低了

由於服用的劑量是比較高的量, 所以雖然研究`論文如此說, 糖尿病民眾要服用高劑量的維他命E還是要先請教醫師, 進行評估後才能進行, 切勿自行買維他命E就服用高劑量, 以免發生危險

資料來源: American Journal of Clinical Nutrition 2000;72:1142-1149.

(崴達編輯部 2000.11.14)

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Brando

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