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美研究稱維生素D有防癌功效

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大公報/美國科研人員最新公布的一項科研成果顯示﹐人體擁有充足的維生素D可降低患直腸癌和乳腺癌的風險。(chinesenewsnet.com)

據新華社洛杉磯8月21日電﹐美國加州大學聖迭戈分校的科研人員在8月號《營養評論》雜志上估計﹐如果適當補充維生素D﹐全球每年有可能減少25萬個直腸癌病例和35萬個乳腺癌病例﹐這一效果在北半球國家尤其明顯。(chinesenewsnet.com)

晒太陽有助於人體內生成維生素D﹐因此科研人員先用衛星測量法來分析10多個不同地域國家的陽光照射量和陰天的比例﹐然後從這些國家的一些人中抽取血清﹐以確定他們血清中維生素D的含量。此後﹐用這些維生素D含量數據與170多個國家的相應數據作對比﹐以進行更大范圍的測算。(chinesenewsnet.com)

研究發現﹐人血清中維生素D的含量與直腸癌﹑乳腺癌的患病幾率有一定關系﹐總的來說﹐血清中維生素D含量較高﹐患直腸癌和乳腺癌的可能性就會偏低﹔維生素D含量較低﹐患這兩種癌的可能性則偏高。人體平均每毫升血清中的25-羥基維生素D達到24毫微克至32毫微克後﹐可產生預防直腸癌和乳腺癌的效果。(chinesenewsnet.com)

參與這項研究的科研人員建議﹐吸收維生素D的方法是多吃維生素D含量高的食物﹐並適當晒太陽﹐也可適當服用維生素D補劑。而營養專家指出﹐維生素D在動物的肝﹑奶和禽蛋中含量較多﹐魚肝油中的維生素D含量尤其豐富。


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Kevin

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