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蔓越莓汁能幫助降低兒童膀胱感染

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最新研究發現,蔓越莓中含有豐富的原花青素(Proanthocyanidins, PACs),能幫助兒童預防泌尿道重複性感染。此發表在Journal of Urology的研究顯示,飲用含有高量原花青素的蔓越莓汁能降低2/3泌尿道發炎的復發率。

原花青素為蔓越莓中抗菌的活性成分,尤其女性應要常常使用蔓越莓相關食品,用天然的飲食方式來預防泌尿道感染。兒童也是泌尿道感染的好發族群,但在這部分的研究上較女性少,所以此最新研究中探討了蔓越莓對於兒童泌尿道感染復發率是否有降低的效果。

研究中招募了40位兒童,這些對象在過去一年中至少有2次以上的泌尿道感染的發生,研究團隊隨機給予兒童飲用蔓越莓果汁或無蔓越莓成分的果汁,結果發現,在接下來的一年,飲用蔓越莓果汁的兒童得到泌尿道感染的速率為0.4,而飲用無蔓越莓成分的果汁的兒童為1.15。

小知識:原花青素vs.花青素

很多人常常會把原花青素及花青素搞混,其實這是兩種不同的物質,但都是屬於多酚化合物類。

原花青素為聚合型態,花青素則為單體型態存在,原花青素無顏色,而花青素因為帶有陽離子因此呈現紅色。原花青素的來源如葡萄籽、蔓越莓、花生皮等,花青素的來源常見的有藍莓、黑醋栗、山桑子等。原花青素及花青素都具有高抗氧化力,但在常見功用上則不同。例如蔓越莓中原花青素常用於預防泌尿道感染,而黑醋栗花青素則使用於保護眼睛,兩者都是對於維持身體健康的天然物質。

資料來源:
http://www.nutraingredients.com/Research/Cranberry-juice-may-help-children-s-bladder-infections

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Lin

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