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補充奇異果-營養滿分

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奇異果素來就有「水果之王」的名號,其含有豐富維他命C、膳食纖維,適度食用不但有助美白,還有促進腸胃蠕動、幫助消化的效果,根據美國羅格斯大學新布朗斯維克分校(New Brunswick Rutgers University)研究發現,一天食用2顆奇異果,幾乎可滿足人體一天所需1/3的營養素,達到營養補給的作用。

現代人生活壓力大,容易有失眠、情緒不穩定、疲勞等症狀,適度補充奇異果可穩定情緒、改善睡眠品質及紓壓抗疲勞;奇異果可謂良好的鈣質攝取來源之一,鈣質具有幫助神經傳導、安慰和鎮定作用,是提升睡眠品質的重要元素,適度補充有助減輕失眠。另外,奇異果中含有的多種化學物質中的血清促進素,可以幫助人們調解大腦內的化學物質,使血清促進素值的提高;進一步達到緩和情緒、減輕疲勞、保持心靜平和的好處。

奇異果中所含的可溶性膳食纖維成分,在人體消化過程中,更有包覆食物中的油脂,使多餘的油脂成分排出體內,降低脂肪被人體吸收、利用的作用。最重要的是,奇異果裡含有的離胺酸、甲硫胺基酸等成分,能幫助人體合成「肉鹼」,而脂肪到細胞線粒體分解過程需要仰賴肉鹼的輔助,只要離胺酸、甲硫胺基酸等人體必需胺基酸分子攝取足夠,脂肪就比較容易燃燒,因此對減重者脂肪消耗有一定的幫助。

雖然適度食用奇異果對人體好處多多,卻也並非人人都適合食用,奇異果含蛋白質抗原,可能導致過敏的發生,因此在保健市場上有國外在奇異果的故鄉紐西蘭就有廠家(Anagenix)將奇異果做全果萃取,經過特殊製程將容易造成過敏的籽與皮都去除,以整顆奇異果去做乾燥萃取粉末。

Anagenix所生產的Actazin™奇異果酵素,含有獨特並多元的營養素,可針對消化系統提供天然並溫和的作用,平衡腸道內細菌,維護體內代謝運作系統,可溶性及不可溶性纖維,能幫助促進排便及軟便,不會發生脹氣、排氣多或腹脹等問題,其具有益菌生活性,能幫助滋養腸道內益生菌叢生長,有助於維持腸道健康。對於奇異果有過敏反應的人來說是很好的選擇唷!

 

 

參考資料:

http://health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?ID=ARTL000018318&p=1

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Amy

全方位的保健諮詢專家

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