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都说吃咖喱好, 原来是因为姜黄素! 作者:Anne 崴達上海

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印度老年痴呆症患者的几率只是美国人的4分之1。姜黄素预防和治疗老年痴呆的机理主要体现在三个方面:1首先,姜黄素能够进入大脑结合到老年痴呆斑上,溶解这些斑块,并能防止斑块继续形成,起到防治老年痴呆的作用。2其次,过多氧自由基和氧化应激对人体器官或神经细胞的侵蚀,也是引发老年痴呆的一个原因,而姜黄素可通过抗氧化作用保护脑神经细胞,从而起到预防和治疗老年痴呆作用。3姜黄素可抑制多种慢性疾病的发生和发展,收到“多病同治”的功效,从而发挥多层次预防和治疗老年痴呆的作用,如高血压、动脉硬化、高血脂、糖尿病、冠心病、脑中风等,这些疾病易导致或加重血管性痴呆,是血管性痴呆的危险因子,也是阿尔茨海默病的危险因素。

什么是姜黄素?

姜黄具有黄色的食物色素,是咖哩粉的一种成分。它在亚洲的传统医学中很早就被用来作为胃的滋补品和净化血液,并用来帮助皮肤疾病和使伤口愈合。

医学研究发现姜黄素可以抑制炎症反应、抗氧化、抗类风湿的作用。美国VITY杂志报道:“姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。科学研究也证明:姜黄素可以杀死肝炎病毒、修复损伤的肝细胞、改善肝功能;姜黄烯可促进胆汁分泌;姜黄酮可降低血液中胆固醇含量、增加纤溶酶活性、防止动脉硬化的产生;姜黄还可快速分解体内乙醇,降低血液中酒精含量,起到解酒护肝的作用。

现在,它被认为对减轻一系列与健康问题有关的疾病有潜在的益处,它具有促进血液循环,活血化瘀,增加抵抗力,解酒的功效,也特别适合感冒的人服用。

抗癌:一项持续两年的研究表明,研究人员可以使用姜黄或姜黄素类化合物降低癌症细胞对治疗头部和颈部癌症的化疗药物顺铂的耐药性。
据合众社报道,研究人员使用姜黄素类化合物成功地杀死了那些抵制化疗药物顺铂的癌症细胞。
合成姜黄素业已证明对结肠癌、胰腺癌、乳腺癌,前列腺癌等20种病症的癌细胞具有适度的效用,如今研究人员则证明姜黄素类化合物对头部和颈部癌症同样具有作用。

全球头部和颈部癌症的患者高达60万,其中美国的患者有4.2万多人,5年存活率为57%。研究人员希望这一最新的香料治疗方法可以最终进入人类临床试验。

 

对身体益处:1. 有助维持健康的谷胱甘肽值;2. 支援肝脏的解毒功能;3. 促进不健康细胞的凋亡,具抗肿瘤作用;4. 促进大脑认知功能的健康,防止老人痴呆;5. 抗菌、消炎作用;6. 利胆作用;7. 抗氧化作用8. 可帮助治疗糖尿病眼底出血及恢复

  1. 促进免疫系统的强健

适合人群:

  1. 急慢行肝炎患者
  2. 脂肪肝,肝功能不全患者。
  3. 高血脂,高胆固醇患者。
  4. 饮食无规律,长期过量饮酒者
  5. 老年痴呆患者
  6. 所有保健人群

 

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關於作者

Amy

全方位的保健諮詢專家

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