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醫學研究表明咖啡和茶可降低患腎癌的風險

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《國際癌症研究期刊》上發表的一項醫學研究表明,愛喝咖啡和茶的人患腎癌的風險可能會略低。

波斯頓哈佛醫學院的研究人員稱,咖啡和茶能夠增加人體對血糖調節激素——胰島素的敏感度。胰島素水平是影響腎臟健康的主要因素。此外,咖啡和茶中含有的抗氧化物質能夠保護腎臟細胞免受傷害。

研究人員綜合分析了13項長期研究的結果,每項研究最初都搜集了研究對象的飲食信息,然後對他們進行了為期7年至20年的跟蹤調查。這一研究結果是在綜合考慮了可能誘發腎癌的各種因素後得出的,比如肥胖、吸煙和高血壓。研究結果表明,喝茶和咖啡能略微降低患腎癌的風險,而喝牛奶、果汁和蘇打水等飲料對此則沒什麼影響

sourcehttp://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.yn.xinhuanet.com/health/2008-01/16/content_12233867.htm

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Kevin

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