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芬蘭研究發現每天一杯蔓越莓果汁能減少孩童泌尿道感染(UTIs)復發率43%,研究團隊也表示,每天300ml以上的蔓越莓汁,連續喝6個月,能降低34%對抗生素的需求。

泌尿道感染(UTIs)是常見的細菌性感染疾病,經常發生在小兒科及孩童身上,往往需要長期使用抗生素。蔓越莓是眾所皆知能預防成年女性泌尿道感染,從此研究也可發現,蔓越莓對於孩童同樣有效果,能降低孩童泌尿道感染的復發率,也增加了蔓越莓對於身體有益處之證據。

此新研究招募了255位泌尿道感染的孩童,利用雙盲、隨機、安慰、控制試驗,隨機給予孩童蔓越莓汁或安慰劑,時間6個月,觀察一年的時間中泌尿道感染復發情況。結果表示,在研究後的第一年,蔓越莓組別的16%及安慰劑組別的22%的孩童經歷了至少一次的復發性泌尿道感染。在蔓越莓組別中有27件泌尿道感染發生,而在安慰劑組別則有47件泌尿道感染發生。蔓越莓組別顯著降低對於抗生素的使用。

在2004年,法國為第一個國家認可美北蔓越莓(Vaccinium macrocarpon)的健康宣稱,即至少要36mg的原花青素(PACs)能幫助降低某些E. coli附著在泌尿道壁,能對抗泌尿道感染。原花青素(PACs)不只存在於蔓越莓中,在其他食品如綠茶、葡萄、蘋果、巧克力中都有原花青素的存在,然而,存在於蔓越莓中的原花青素構型為A-type原花青素,與其他來源的原花青素的B-type構型不同,只有存在於蔓越莓中的A-type原花青素能預防細菌的附著。

蔓越莓產品被認為能作為對抗病原菌-大腸桿菌(E. coli),蔓越莓藉由抑制E. coli的生長及抑制P-鞭毛附著於泌尿道,減少生物膜的產生,達到預防泌尿道感染的功效。一般醫院會給予抗生素治療泌尿道感染,但對於經常性復發的人來說,反而會增加細菌的抗藥性,因此建議在日常生活中補充蔓越莓預防泌尿道感染,因為當發生一次泌尿道感染後,復發率比未得到的人還高。

補充蔓越莓可從小開始,雖然大家都知道泌尿道感染好發於成年女性,但小朋友常常因為貪玩或是其他原因憋尿,或是因為尿布包覆時間太長,導致細菌感染而引起泌尿道系統問題,在兒童的感染疾病中,泌尿道感染僅次於呼吸道感染,因此不可忽視。小朋友可補充蔓越莓汁,或是現在市面上有使用高濃縮的蔓越莓萃取物製成的蔓越莓嚼錠,可讓小朋友當成零嘴之餘還能保護他們的身體,一舉兩得!


資料來源:
Cranberry Juice for the Prevention of Recurrences of Urinary Tract Infections in Children: A Randomized Placebo-Controlled Trial. 2012. Clinical Infectious Diseases. 54(3):340-346.

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