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鯊魚還是長癌了,鯊魚軟骨抗癌引起爭議

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過去一直有一個迷思, 說鯊魚不會長癌, 所以鯊魚軟骨變成了抗癌新星, 這個學理引起很多醫界不認同, 但是不管鯊魚軟骨會不會抗癌, 最近在美國第91屆的美國抗癌學會年會中,學者指出鯊魚是會長癌的。

Dr John C Harhsbarger 是任職於美國國家癌症機構的學者, 他發現了40種由軟骨魚類中發生得癌症,其中有23種是來自於鯊魚, 他揭發了鯊魚不長癌的神話, 鯊魚其實還是會長癌, 其中有些還是直接長在軟骨中, 所以鯊魚軟骨抗癌學說頗令人懷疑。

在許多其它的研究中則有學者證明鯊魚軟骨對於癌症的抑制效果, 特別是針對新生血管, 對抗新生血管的生長研究中, 最有名的是加拿大Aeterna Laboratories 所進行的AE941細胞萃取液的研究, 他們發現AE941這種鯊魚軟骨萃取液能夠對抗新生血管, 與哈佛大學的Dr Folkman的抗新生血管理論很像。

該研究還在NCI的支持下進行到第三期的臨床試驗, 但是一直沒有進一步結果。

與會學者對於鯊魚軟骨抗癌頗不認同, 有人說, 貓和馬並不會得攝護腺癌, 如果說鯊魚軟骨能抗癌, 同樣推理是不是也可以說, 吃了貓和馬的攝護腺就能夠防攝護腺癌?當然不可能。

無論如何, 鯊魚是會長癌的, 吃昂貴鯊魚軟骨粉的消費者要三思了。

(資料來源,, 路透社2000.3.6)

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Owen

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