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帝斯曼旗下的乳三胜肽- tensVida™-為穩定血壓保健原料,已贏得2009年保健品European Outsourcing 獎項。tensVida™已獲得多項國際讚譽,像2009年在Nutracon展會中獲得 NutrAward創新獎,在2008年健康原料 Hi展會中獲得最佳創新保健成分的金牌獎。兩項入圍 2009年Drinktec(國際飲料技術展會)。

這個特殊的原料含有自然產生的乳製品胜肽,稱為乳三胜肽,其在多個臨床研究已被證實可以協助控制血壓。
具有降低血壓功效的胜肽為〝異亮氨酸,脯氨酸,脯氨酸〞(簡稱: IPP)。
雖然乳三胜肽存在於正常乳製品,但他們在原始的牛奶蛋白中呈現不活化狀態。因此,帝斯曼透過酶解技術,開發出此創新的活化牛奶乳三胜肽。


[/img]http://www.asiafoodjournal.com/article-6633-dsmstensvidawinsawardineurope-Asia.html

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